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【未来屋書店】フードロスに関する書籍紹介

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10月16日は世界食料デー
イオンモールでは、10月10日(金)から10月19日(日)の期間中「イオンモールの食ラブDAYS」とし、世界の食料問題を考え、食品ロス削減に向けた取り組みを実施します。

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    ほうれんそうカレーききいっぱつ!
    田中六大/作 田中入馬/監修
    佼成出版社
    本体価格1,400円(税込価格1,540円)

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    ほうれんそうカレーの「ほうちゃん」を主人公に、
    食品ロスが起こる仕組み、それを減らすために私たちができることを紹介するえほんです。

    食べる経済学
    下川哲
    大和書房
    本体価格1,700円(税込1,870円)

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    「食」が私たち自身と世界にどんな影響を与えているのか、
    私たちの「食べる」にまつわる社会問題を「経済学」の枠組みの中で考えていきます。

    私たちは何を捨てているのか ー食品ロス、コロナ、気候変動
    井出留美
    筑摩書房(ちくま新書)
    本体価格920円(税込価格1,012円)

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    年間4兆円…これは日本で食品ロスで失われる金額です。
    身近な食べ物をめぐる話題から、消費期限と賞味期限、ごみ問題まで私たちの生活と直結する話題が満載です。

    しんでくれた
    谷川俊太郎/詩 塚本やすし/絵
    佼成出版社
    本体価格1,300円(税込価格1,430円)

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    谷川俊太郎氏の詩がえほんになりました。
    「いのちをいただく」ことについて親子で考えるえほんです。

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