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その食感に匠の技あり[わらび餅］

日本の伝統的な和菓子の代表格「わらび餅」。

そのもちもち食感は、直火の大釜で丁寧に練り上げて作る昔ながらの製法による、熟練職人の匠の技ならでは。

わらび餅にきな粉と黒蜜という定番の組み合わせは、日本茶との相性も抜群です。

ランチセットのミニスイーツとしてもお選びいただけるので、ぜひご賞味ください。